Квебекските ягоди пристигнаха, но може да се окаже, че плащате повече
Ако напоследък сте били в магазина за хранителни стоки, може би сте забелязали, че квебекските ягоди често са по-скъпи от тези, внесени от Съединените щати и други чужди страни .
В хранителния магазин Esposito в квартал NDG в Монреал във вторник ягодите от Калифорния се продаваха за $3,99, а ягодите FraiseBec, отгледани тук в Квебек, се продаваха за $6,99.
„Разбира се, че ни притеснява“, каза Жасмин Сове, генерален директор на Асоциацията на производителите на ягоди и малини в Квебек.
Нашата слънчева пролет накара плодовете на Квебек да бъдат готови две седмици по-рано от обикновено, но според Сове ранната реколта съвпада с пика на производството в Калифорния.
Тя казва, че чуждестранните производители имат толкова много ягоди, че ги изхвърлят тук, а в някои случаи дори ги продават на загуба.
„Не ни е лесно да имаме такива цени в началото на сезона“, каза Пиер-Люк Дешан, оперативен директор във FraiseBec, производител на около 60 км северно от Монреал в Sainte-Anne -дес-Плейнс. „В момента е много под нашите производствени разходи.“
Имейлът, от който се нуждаете за водещите новини за деня от Канада и целия свят.Той е развълнуван от проспериращата ранна реколта, но също така знае, че с евтините чуждестранни продукти, които наводняват рафтовете в момента, неговите плодове работят в неизгодна позиция.
„Това, което правят, е, че са изхвърляйки тяхното свръхпроизводство на нашия пазар и продавайки тези ягоди заедно с нашите ягоди от Квебек. Много е трудно,” каза Сове.
Производители от Квебек като FraiseBec не могат да намалят цените си, за да се конкурират, защото казват, че ягодите са по-скъпи за производство тук.
„Имаме минималната заплата, която е по-висока, имаме трудово законодателство, имаме екологични стандарти. Дори цената на контейнера тук е по-висока, така че всичко това си има цена“, каза Сове.
Deschamps продава на десетки хранителни магазини в района на Монреал. Той казва, че през повечето време плодовете, които грабвате, са били събрани от местната му ферма същия ден.
„Качеството е много добро. Наистина е впечатляващо“, каза той. „Имаме нужда клиентите да знаят, че те са на пазара в момента.“
Той казва, че те са много по-добри в сравнение с калифорнийските или мексиканските продукти, които може да са изминали хиляди километри, за да пристигнат в количката ви за пазаруване.
Дешан казва, че производителите са работили с магазините, за да се справят с несъответствието в цените. Тъй като повече ягоди от Квебек станат достъпни, цените ще паднат през следващите няколко седмици.
„С хубавото време, което имаме, е невероятно качеството и количеството на плодовете, които ще бъдат на пазарите, ”, каза той.
Производителите се надяват благоприятните условия да продължат, тъй като успехът на сезона на ягодите в Квебек зависи до голяма степен от времето. Миналата година силни бури и по-ниски температури навредиха на добивите. Тази година те се надяват на перфектната комбинация от слънчево небе и слаб дъжд.
