Квебекските ягоди пристигнаха, но може да се окаже, че плащате повече

Ако в последно време сте били в магазина за хранителни артикули, може би сте забелязали, че квебекските ягоди постоянно са по-скъпи от тези, импортирани от Съединените щати и други непознати страни.

В хранителния магазин Esposito в квартал NDG в Монреал във вторник ягодите от Калифорния се продаваха за $3,99, а ягодите FraiseBec, отгледани тук в Квебек, се продаваха за $6,99.

„ Разбира се, че ни тормози “, сподели Жасмин Сове, общоприет шеф на Асоциацията на производителите на ягоди и малини в Квебек.

Нашата слънчева пролет накара плодовете на Квебек да бъдат подготвени две седмици по-рано от нормално, само че съгласно Сове ранната годишна продукция съответствува с пика на производството в Калифорния.

Тя споделя, че задграничните производители имат толкоз доста ягоди, че ги изхвърлят тук, а в някои случаи даже ги продават на загуба.

„ Не ни е елементарно да имаме такива цени при започване на сезона “, сподели Пиер-Люк Дешан, действен шеф във FraiseBec, производител на към 60 км северно от Монреал в Sainte-Anne -дес-Плейнс. „ В момента е доста под нашите индустриални разноски. “

Той е разчувствуван от проспериращата ранна годишна продукция, само че също по този начин знае, че с евтините задгранични артикули, които наводняват рафтовете сега, неговите плодове работят в неизгодна позиция.

„ Това, което вършат, е, че са изхвърляйки тяхното свръхпроизводство на нашия пазар и продавайки тези ягоди дружно с нашите ягоди от Квебек. Много е мъчно, ” сподели Сове.

Производители от Квебек като FraiseBec не могат да понижат цените си, с цел да се конкурират, тъй като споделят, че ягодите са по-скъпи за произвеждане тук.

„ Имаме минималната заплата, която е по-висока, имаме трудово законодателство, имаме екологични стандарти. Дори цената на контейнера тук е по-висока, тъй че всичко това си има цена “, сподели Сове.

Deschamps продава на десетки хранителни магазини в региона на Монреал. Той споделя, че през множеството време плодовете, които грабвате, са били събрани от локалната му плантация същия ден.

„ Качеството е доста положително. Наистина е впечатляващо “, сподели той. „ Имаме потребност клиентите да знаят, че те са на пазара сега. “

Той споделя, че те са доста по-добри спрямо калифорнийските или мексиканските артикули, които може да са минали хиляди километри, с цел да дойдат в количката ви за извършване на покупки.

Дешан споделя, че производителите са работили с магазините, с цел да се оправят с несъответствието в цените. Тъй като повече ягоди от Квебек станат налични, цените ще паднат през идващите няколко седмици.

„ С хубавото време, което имаме, е необикновено качеството и количеството на плодовете, които ще бъдат на пазарите, ”, сподели той.

Производителите се надяват удобните условия да продължат, защото триумфът на сезона на ягодите в Квебек зависи значително от времето. Миналата година мощни стихии и по-ниски температури навредиха на добивите. Тази година те се надяват на съвършената композиция от слънчево небе и слаб дъжд.